مشخصات مقاله:
عنوان فارسی مقاله:
تغذیه بالینی و حقوق بشر: گزارش وضعیت بین المللی
عنوان انگلیسی مقاله:
Clinical nutrition and human rights. An international position paper
کلمات کلیدی مقاله:
حقوق بشر، غذا، سلامت، بیماری، سوء تغذیه مرتبط با بیماری، روش درمانی تغذیه مصنوعی
مناسب برای رشته های دانشگاهی زیر:
پزشکی
مناسب برای گرایش های دانشگاهی زیر:
علوم تغذیه
وضعیت مقاله انگلیسی و ترجمه:
مقاله انگلیسی را میتوانید به صورت رایگان با فرمت PDF از باکس زیر دانلود نمایید. ترجمه این مقاله با فرمت WORD – DOC آماده خریداری و دانلود آنی میباشد.
فهرست مطالب:
چکیده
1. مقدمه
2. . رویکرد مبتنی بر حقوق بشر
3. سلامت و حقوق بشر
4. مراقبت های تغذیه ای به عنوان یک حق انسانی
4.1 پیدایش حق مراقبت های تغذیه ای
4.2 حق غذا در حوزه بالینی
4.3 تعریف مراقبت های تغذیه ای به عنوان یک حق اساسی
4.4 حق سلامت و مراقبت های تغذیه ای
5. رویکرد اخلاقی
5.1 تدوین یک رویکرد مبتنی بر حقوق بشر در حوزه تغذیه بالینی: دیدگاه های مربوط به تغذیه بالینی
6. نتیجه گیری
مراجع
قسمتی از مقاله انگلیسی و ترجمه آن:
Summary
The International Working Group for Patients’ Right to Nutritional Care presents its position paper regarding nutritional care as a human right intrinsically linked to the right to food and the right to health. All people should have access to food and evidence-based medical nutrition therapy including artificial nutrition and hydration. In this regard, the hospitalized malnourished ill should mandatorily have access to screening, diagnosis, nutritional assessment, with optimal and timely nutritional therapy in order to overcome malnutrition associated morbidity and mortality, while reducing the rates of disease-related malnutrition. This right does not imply there is an obligation to feed all patients at any stage of life and at any cost. On the contrary, this right implies, from an ethical point of view, that the best decision for the patient must be taken and this may include, under certain circumstances, the decision not to feed. Application of the human rights-based approach to the field of clinical nutrition will contribute to the construction of a moral, political and legal focus to the concept of nutritional care. Moreover, it will be the cornerstone to the rationale of political and legal instruments in the field of clinical nutrition.
چکیده
کارگروه بین المللیِ «حق مراقبت های تغذیه ای بیماران»، گزارش وضعیت خود راجع به مراقبت های تغذیه ای را به عنوان یک حق انسانی که اصالتاً با حق غذا و حق سلامت مرتبط است، ارائه کرده است. همه افراد باید به غذا و تغذیه درمانی مبتنی بر شواهد از جمله آبدهی و تغذیه مصنوعی دسترسی داشته باشند. در این خصوص، بیمار بستری دچار سوء تغذیه الزاماً باید به غربالگری، تشخیص و ارزیابی تغذیه ای به همراه درمان تغذیه ای مطلوب و به موقع دسترسی داشته باشد تا ضمن کاهش میزان سوء تغذیه مرتبط با بیماری، سوء تغذیه مرتبط با میزان ابتلا و مرگ و میر نیز برطرف شود. این حق بدان معنا نیست که غذا دادن به تمام بیماران در هر مرحله از زندگی و به هر بهایی یک تعهد است. بر عکس، از دیدگاه اخلاقی، این حق حاکی از آن است که بهترین تصمیم باید برای بیمار اتخاذ شود و این امر تحت شرایط خاصی می تواند شامل تصمیم به غذا ندادن باشد. به کارگیری رویکرد مبتنی بر حقوق بشر در زمینه تغذیه بالینی به ایجاد یک کانون اخلاقی، سیاسی و حقوقی برای مفهوم مراقبت های تغذیه ای کمک خواهد کرد. به علاوه، این رویکرد، رکن اساسی منطق ابزار سیاسی و حقوقی در زمینه تغذیه بالینی خواهد بود.