مشخصات مقاله:
عنوان فارسی مقاله:
اثر افزایشی مصرف رژیم غذایی پروتئین سویا و تمرین ورزشی بر فعالیت های اکسیداسیون آنزیم اسید چرب ماهیچه های اسکلتی و سطوح mRNA در موش
عنوان انگلیسی مقاله:
Dietary soya protein intake and exercise training have an additive effect on skeletal muscle fatty acid oxidation enzyme activities and mRNA levels in rats
کلمات کلیدی مقاله:
پروتئین سویا، آنزیم های اکسیداسیون اسید چرب، وزن بافت چربی، ماهیچه های اسکلتی، موش های تمرین کرده آزمایشگاهی
مناسب برای رشته های دانشگاهی زیر:
پزشکی و تربیت بدنی
مناسب برای گرایش های دانشگاهی زیر:
علوم تغذیه، فیزیولوژی فعالیت بدنی و تندرستی
وضعیت مقاله انگلیسی و ترجمه:
مقاله انگلیسی را میتوانید به صورت رایگان با فرمت PDF از باکس زیر دانلود نمایید. ترجمه این مقاله با فرمت WORD – DOC آماده خریداری و دانلود آنی میباشد.
فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
مواد و روش ها
جانوران
رژیم های غذایی
پروتکل آزمایشگاهی
تجزیه و تحلیل سرم
محتوای تری اسیل گلیسرول کبد
کبد و فعالیت های آنزیم های ماهیچه های اسکلتی
استخراج RNA کل و cDNA
تجزیه و تحلیل کمی real-time RT-PCR
آمار
نتایج
وزن اولیه بدن، مصرف غذا و افزایش وزن بدن
تری اسیل گلیسرول کبد و وزن بافت چربی
پارامترهای سرم
فعالیت های آنزیم اکسیداسیون اسید چرب
سطوح mRNA ماهیچه های اسکلتی عامل رونویسی، ترنسلوکاز اسید چرب و آنزیم های دخیل در اکسیداسیون اسیدهای چرب
بحث
قسمتی از مقاله انگلیسی و ترجمه آن:
Exercise training and regular physical activity are known to increase fat oxidation in both healthy (Friedlander et al. 1998, 1999) and obese (Pritzlaff-Roy et al. 2002) individuals. It is likely that several benefits of regular exercise, such as decreased insulin resistance, lower blood pressure and reduced levels of plasma LDL, are related to enhanced oxidation of fat (Toth et al. 1995; Dengel et al. 1998). Obtaining a better understanding of the factors that influence the rate of fat oxidation at rest and during exercise is therefore important. It is also well established that low-intensity prolonged exercise training simultaneously increases the activity of skeletal muscle mitochondrial enzymes involved in the tricarboxylic acid cycle and fatty acid b-oxidation (Holloszy et al. 1970; Grinton et al. 1992; Carter et al. 2001). Previous studies demonstrated that PPARg coactivator 1 (PGC1) is expressed in several tissues, including skeletal muscle and brown adipose tissue. It has been reported to increase mitochondria biogenesis and fatty acid oxidative metabolism (Wu et al. 1999; Vega et al. 2000; Hara et al. 2002). In rats, PGC1 mRNA and protein levels are increased after a single bout of exercise as well as after several days of training (Goto et al. 2000).
مقدمه
مشخص شده است که فعالیت های ورزش و فعالیت های منظم بدنی باعث افزایش اکسیداسیون چربی در افراد سالم (Friedlander et al. 1998, 1999) و افراد چاق (Pritzlaff-Roy et al. 2002) می شود. این احتمال وجود دارد که مزایای متعدد ورزش های منظم، مانند کاهش مقاومت به انسولین، کاهش فشار خون و کاهش سطح LDL پلاسما، به اکسیداسیون افزایش چربی مربوط است (Toth et al. 1995; Dengel et al. 1998). بنابراین درک بهتر عوامل تاثیرگذار بر میزان اکسیداسیون چربی در زمان استراحت و در طول ورزش مهم است. به خوبی ثابت شده است که تمرین های ورزشی طولانی مدت با شدت کم به طور همزمان فعالیت آنزیم های میتوکندری ماهیچه های اسکلتی درگیر در چرخه اسید تریکربوکسیلیک و اکسیداسیون اسید چرب را افزایش می دهد (Holloszy et al. 1970; Grinton et al. 1992; Carter et al. 2001). مطالعات قبلی نشان دادند که PPAR کواکتیواتور 1 (PGCl) در بافت های مختلف از جمله ماهیچه های اسکلتی و بافت چربی قهوه ای بیان شده و گزارش شده است که باعث افزایش بیوژنز میتوکندری و متابولیسم اکسیداتیو اسید چرب می شود (و Wu et al. 1999; Vega et al. 2000; Hara et al. 2002). در موش های صحرایی، سطح PGCl mRNA و پروتئین پس از یک جلسه تمرین و همچنین پس از چند روز آموزش افزایش یافت (Goto et al. 2000).