مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: جداسازی پپتید نگهدارنده مواد غذایی از خربزه تلخ (Momordica charantia L.) و توصیف ویژگیهای آن عنوان...
برچسب: ترجمه مقاله صنایع غذایی 2017
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: کاربرد عصاره های روغنی کپسوله شده به عنوان عامل های ضد میکروبی در مواد غذایی عنوان انگلیسی مقاله: Application...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: ارزیابی عملکرد سیستم مدیریت امنیت غذا در کشتارگاه های خوک چین عنوان انگلیسی مقاله: Performance assessment of food safety...