مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: روندهای کنونی در نگه دارنده های طبیعی برای محصولات سوسیسی تازه عنوان انگلیسی مقاله: Current trends in natural preservatives...
برچسب: ترجمه مقاله صنایع غذایی 2015
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: بررسی آلودگی PAH در محصولات غذایی و مخاطرات سلامتی آن ها عنوان انگلیسی مقاله: Review of PAH contamination in...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: روش مستقیم برای تعیین مواد طعم دهنده در مواد غذایی توسط GC-MS عنوان انگلیسی مقاله: A straightforward method to...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: تحلیل های اکسرژی و انرژی غذای مایع در فرایند گرمایش اهمی: یک مطالعه موردی تولید گوجه فرنگی عنوان انگلیسی...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: تولید طعم با استفاده از مخمر توسط تخمیر جامد پسماند های پوست پرتقال عنوان انگلیسی مقاله: Yeast flavour production...