ترجمه مقاله رفتار خرید در کودکان در فروشگاه های تنقلات – سال 2017
مشخصات مقاله:
عنوان فارسی مقاله:
رفتار خرید در کودکان در فروشگاه های تنقلات: آیا نام های تجاری یا قیمت های پایین تر می‌توانند انگیزه بخش انتخاب های سالم تر باشند؟
عنوان انگلیسی مقاله:
Children’s purchase behavior in the snack market: Can branding or lower prices motivate healthier choices?
کلمات کلیدی مقاله:
تمایلات غذایی، کودکان به عنوان مصرف کننده، آزمایش انتخابی گسسته، مدل‌های تجمعی و لوجیت، بازار یابی، نام تجاری
مناسب برای رشته های دانشگاهی زیر:
مدیریت
مناسب برای گرایش های دانشگاهی زیر:
مدیریت بازرگانی، بازاریابی
وضعیت مقاله انگلیسی و ترجمه:
مقاله انگلیسی را میتوانید به صورت رایگان با فرمت PDF از باکس زیر دانلود نمایید. ترجمه این مقاله با فرمت WORD – DOC آماده خریداری و دانلود آنی میباشد.
فهرست مطالب:
چکیده
۱. مقدمه
۲. روش‌ها
۲.۱. جمع‌آوری داده‌ها و ابزار نظرسنجی
2.۲. تحلیل آماری
۳. نتایج
۴. بحث و نتیجه‌گیری
قسمتی از مقاله انگلیسی و ترجمه آن:
1. Introduction
In recent years, the incidence and prevalence of children’s dietary-related diseases and their associated costs have grown dramatically in many countries, making children’s food choice a policy issue of increasing relevance (CDC, 2015). To improve children’s eating habits, various school-based interventions have been implemented in several countries (e.g., De Sa & Lock, 2008; Evans, Christian, Cleghorn, Greenwood, & Cade, 2012). However, those efforts might be offset by compensatory behavior of children at other times of the day (i.e., the consumption of energy-dense, nutrient-poor (EDNP) foods before or after school). This holds especially as children have a considerable amount of money at their disposal. Much of this is spent on food, especially on EDNP products (Borradaile et al., 2009; Cash & McAlister, 2011). Measures such as regulating food advertisements to children, as well as the implementation of fat or sugar taxes, acknowledge the direct and indirect economic activities of young consumers.
۱. مقدمه
پیش‌زمینه: بیماری‌های غذایی در کودکان و هزینه‌هایی که این بیماری‌ها ایجاد می‌کنند در بسیاری از کشورها افزایش یافته و انتخاب‌های غذایی کودکان را به یک مسئله‌ی جدی و نیازمند سیاست‌گذاری تبدیل کرده است (CDC، ۲۰۱۵). برای بهبود عادات غذایی کودکان، برنامه‌های آموزشی مختلفی در مدارس چند کشور پایه‌گذاری شده‌اند (برای مثال، دِ سا و لاک ، ۲۰۰۸؛ اوانز ، کریستین ، کلگهورن ، گرین‌وود و کِید ، ۲۰۱۲). با این حال، کوشش‌هایی از این دست ممکن است با رفتارهای جبرانی کودکان در دیگر ساعات روز هدر بروند (مصرف محصولات خوراکی پرانرژی و غیرمغذی (EDNP) قبل یا بعد از مدرسه). این امر به ویژه در زمانی که کودکان میزان قابل توجهی پول در اختیار دارند مشاهده می‌شود. بسیاری از این پول برای خرید خوراکی، از جمله محصولات EDNP مصرف می‌شود (بورادِیل و همکاران، ۲۰۰۹؛ کش و مک‌الیستر ، ۲۰۱۱). تمهیداتی مانند مناسب‌سازی تبلیغات مواد غذایی برای کودکان، همزمان با وضع مالیت بر روی قند و چربی نشان‌گر عیان بودن فعالیت مستقیم و غیرمستقیم اقتصادی مصرف‌کنندگان جوان هستند.
