مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: ضایعات غذایی و رابطه غذا-انرژی-آب: مروری بر جایگزین های مدیریت پسماند مواد غذایی عنوان انگلیسی مقاله:...
برچسب: مقالات تخصصی فناوری مواد غذایی به زبان انگلیسی
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: غنی سازی پاستای برنج بدون گلوتن با سویا و آرد سیب زمینی شیرین عنوان انگلیسی مقاله:...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: قابلیت پروبیوتیک در مخمرها: تنظیم یک روش غربالگری عنوان انگلیسی مقاله: Probiotic capability in...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: سینتیک خشک کردن برگه های زردآلو در آون هیبریدی مایکروویو- جریان هوای گرم عنوان انگلیسی مقاله:...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: پایداری روغن های اساسی: یک بازنگری عنوان انگلیسی مقاله: Stability of Essential Oils: A Review مناسب...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: استخراج روغن دانه کنجد با استفاده از co2 فوق بحرانی و مدلسازی ریاضی عنوان...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: طراحی مواد غذایی با استفاده از مواد ساختار یافته طبیعی عنوان انگلیسی مقاله: Design of Foods...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: پلیمر قالب مولکولی به عنوان جاذب برای ادغام استخراج فاز جامد و کروماتوگرافی گاز برای تعیین...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: گرایش به سمت محصولات پروبیوتیک لبنی و غیر لبنی – یک مقاله مروری عنوان انگلیسی مقاله: Trends in dairy...
مشخصات مقاله: عنوان فارسی مقاله: بهینه سازی شرایط آماده سازی و خصوصیات ناتوکیناز انکپسوله کننده لیپوزوم فیتوسترول عنوان انگلیسی مقاله: Optimisation of preparation conditions...